Veja 8 receitas de drinks para fazer em casa como um profissional
Saiba como preparar coquetéis simples e gostosos para tomar em casa sozinho ou com os amigos. Veja oito receitas que não tem nenhum segredo
Preparar drinks em casa pode parecer complicado ou uma tarefa gourmet demais. Mas sabia que pode ser fácil fazer aquele coquetel sozinho e curtir sem precisar ir para bares ou restaurantes? Confira algumas receitas simples, mas que vão te fazer se sentir como um bartender dentro de casa.
Drinks para fazer em casa
Como os bares e restaurantes ficaram fechados no começo do ano, muita gente começou a preparar seus coquetéis preferidos dentro de casa. E se você acha que é difícil reproduzir um clássico sozinho, fique tranquilo. Separamos receitas de drinks muito gostosos, mas fáceis de se fazer, para você beber sem sair de casa. Aprenda como fazer oito drinks simples e saborosos, mas que vão te fazer se sentir dentro de um bar. Para prepará-los você não precisa ser profissional, nem possuir utensílios especiais ou ingredientes exóticos. Confira:
Mojito
Mojito é um drink de origem cubana, leva rum e hortelã. Por ser leve e refrescante é uma ótima pedida para dias quentes. Além disso, é muito fácil de fazer em casa. Confira a receita:
Ingredientes:
- ½ copo de água com gás ou soda
- 2 doses de rum
- Açúcar a gosto
- 2 Limões
- 1 ramo de hortelã
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
Primeiro, adicione o ramo de hortelã e o açúcar no copo Em seguida, amasse as folhas de hortelã (cuidando para não macerar e quebrar as folhas em pedaços). Corte os limões em cruz e esprema o suco no copo. Coloque os cubos gelo e adicione as doses de rum. Depois complete o copo com água com gás ou soda. Misture os ingredientes e está pronto para tomar!
Drinks para fazer em casa – Daiquiri
Embora pareça um drink gourmet, o daquiri leva apenas 4 ingredientes, veja como fazer esse drink:
Ingredientes
- 2 doses de Rum Branco
- 1 dose de suco de limão
- 1 colher de açúcar
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que a mistura fique homogênea. Coloque em uma taça e seu drink está servido
Caipirinha de conhaque
Essa é uma releitura de um clássico brasileiro, mas que fica gostoso igual. Ela é, portanto, ideal para quem quiser dar uma variada nos drinks mais comuns e testar novas receitas, com poucos ingredientes.
Ingredientes:
- 60 ml de conhaque
- ½ laranja pera
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, pique as laranjas e coloque no copo. Jogue açúcar por cima e amasse bem até o suco sair. Contudo, com cuidado para não amassar demais e o drink ficar com gosto de sumo. Feito isso, coloque o gelo e o conhaque. Misture bem e está pronto para beber.
Sangria
Essa bebida é ótima para dias quentes, embora leve vinho tinto, ela é gelada e muito refrescante. Ideal para tomar com amigos em casa. Confira!
Ingredientes:
- ½ garrafa de vinho tinto (375 ml)
- 1 lata de água tônica
- ½ xícara (chá) de caldo de laranja (cerca de 1 laranja-baía)
- 1 maçã fuji
- ½ abacaxi em cubos médios congelados
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- ¼ de xícara (chá) de gim (opcional)
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
Antes de mais nada, coloque o caldo de laranja numa jarra grande e o deixe lá. Então, corte a maçã em fatias finas e coloque na jarra com o caldo de laranja. Em seguida, junte os cubos de abacaxi congelado, o açúcar e misture tudo. Leve para a geladeira e deixe por, no mínimo, 30 minutos. Por fim, adicione às frutas o vinho, a água tônica e misture. Para finalizar, uma dica é colocar os cubos de gelo no copo para servir, para não aguar a sangria.
Margarita
Esse é um drink clássico feito com tequila e sal. Entretanto, embora seja muito vendido nos bares, a margarita é um drink fácil de se fazer em casa e não precisa de muita coisa.
Ingredientes:
- 120 ml de tequila
- 60 ml de suco de limão
- 55 ml de licor de laranja
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Primeiro, bata o suco de limão com o açúcar, acrescente a tequila e o licor de laranja. Em seguida, é só preparar a taça: passe limão na borda da taça e depois vire ela em um recipiente com sal, para formar uma crosta. Por fim, coloque o drink e adicione o gelo. Então, está pronto!
Drinks para fazer em casa – Lagoa azul
Esse é um drink saboroso e muito divertido. Talvez você já tenha tomado ele em alguma festa, mas sabia que é muito simples de fazer em casa? Veja a receita:
Ingredientes:
- 2 doses de vodka
- 1 dose de Curaçau Blue
- 1 dose de suco de limão
- Soda
Modo de Preparo:
Para começar, em um copo adicione gelo, vodca, o licor e o suco de limão. Por fim, complete com soda, misture bem e pode beber!
Drink de morango com cachaça
Esse drink não é um clássico conhecido, mas é gostoso igual e pode ser feito tranquilamente em casa, com ingredientes fáceis de encontrar.
Ingredientes
- 4 gomos de limão
- 2 doses de cachaça
- 4 morangos
- 2 colheres de chá de xarope de açúcar
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, esprema os morangos com o xarope de açúcar e os gomos de limão na coqueteleira. Em seguida, adicione a cachaça e os cubos de gelo. Então, mexa e coe com coador duplo em dois copos. Está pronto!
Drink refrescante
Essa é outra opção que foge dos clássicos comuns, mas tem um sabor leve e refrescante. Pode ser uma ótima pedida para os dias de calor. Também não precisa usar nenhum ingrediente exótico. Veja a receita:
Ingredientes
- 60 ml de vodka
- 15 ml de licor de laranja;
- 15 ml limão;
- 3 fatias de kiwi;
- 15 ml de xarope simples
- 2 morangos;
- 2 folhas de manjericão.
Modo de preparo
Primeiramente, acrescente os ingredientes na coqueteleira, com exceção das frutas. Em seguida, depois de tudo bem batido, acrescente as frutas e decore com manjericão e flores comestíveis. E pode se refrescar!