Horta vertical: aprenda a fazer a sua e colha suas próprias hortaliças

Se você sonha em plantar e colher suas próprias verduras e legumes, mas não dispõe de área verde onde mora, chegou a hora de aprender como fazer uma horta vertical. Econômicas em espaço e decorativas, as hortas verticais alegram o ambiente e trazem mais autonomia alimentar para o lar.

Além disso, o processo de fazer a sua horta vertical pode ser uma grande diversão: escolher o local, o estilo e o que vai ser plantado. Existem muitas opções de configuração para você poder produzir seus próprios alimentos, temos certeza que alguma delas ficará ótima na sua casa ou apartamento.

Três fatores determinantes do sucesso da horta vertical

Antes de pensar na montagem da estrutura, existem três fatores muito importantes para o sucesso de uma horta vertical:

1. Escolher hortaliças e temperos que vivam bem em espaços reduzidos
2. Encontrar um canto da casa que receba luz suficiente
3. Aprender a forma correta de regar

Dessa forma, com sementes e mudas adequadas, um pouco de sol e água suficiente, a sua horta logo dará frutos!

Hortaliças e Temperos ideais para uma horta vertical

A escolha das espécies é parte muito importante de como plantar uma horta vertical. Logo, pelo menos no início, é bom dar preferência a espécies que se adaptam bem a diferentes estações do ano e condições climáticas. Assim, preparamos uma lista com algumas sugestões:

• Temperos: alho-poró, cebolinha, funcho, alecrim, orégano, manjericão, hortelã e salsa são deliciosos e se adaptam bem a ambientes internos. O alecrim, o orégano e o manjericão gostam um pouco mais de luz do que os outros temperos, então talvez você queira deixá-los no canto da horta em que o sol bate por mais tempo.
• Alface, couve e rúcula: fãs de temperaturas amenas, as folhas são muito adaptáveis às hortas urbanas em geral por não precisarem de muito sol. É preciso ter mais atenção com a rega, mantendo o solo sempre úmido, porém sem encharcar para que as raízes não apodreçam.
• Cebola e alho: essas hortaliças  que podem ser plantadas em vasos pequenos gostam de pouco sol e terra bem úmida.
• Batata e batata-doce: fáceis de plantar, as batatas são também peças decorativas, pois suas ramas crescem e dão uma bela folhagem. Você precisará de um vaso mais espaçoso aqui para que as batatas cresçam à vontade.
• Babosa: essa planta medicinal é muito fácil de plantar e traz inúmeros benefícios para a saúde da pele e dos cabelos. 

Escolhendo o local

O local da sua horta vertical não precisa necessariamente ser muito espaçoso, mas precisa ser arejado e receber pelo menos duas horas de luz solar por dia. Ou seja, procure um espaço ao lado de uma janela que receba sol direto em algum período.

Como regar

A rega dependerá de que plantas você escolher plantar, porém, a via de regra, a ideia é manter o solo da sua horta vertical sempre úmido e nunca encharcado.

Para isso, você pode adotar um método muito simples: afunde o seu indicador na terra do vaso. Se estiver seca, deve ser regado. Se estiver úmida, talvez amanhã. Dessa forma, com o passar do tempo, esse exercício deixará sua percepção mais apurada e você saberá apenas de olhar se o solo deve ser regado ou não.

O tipo de vaso também pode influenciar na umidade do solo. Assim, prefira vasos com algum sistema de drenagem. Isso não precisa ser nada sofisticado, os vasos com furos e uma base móvel já servem.

Como montar a sua horta vertical

Após escolher as hortaliças e temperos, um bom local e aprender sobre a rega, está na hora de montar a sua horta vertical. Existem várias estruturas possíveis para uma horta vertical, as mais simples são:

• Uma pallet onde os vasos ou suas bases móveis serão pregados, como na primeira imagem.
• Um prateleira a ser ocupada pelos vasos, como na segunda imagem.
• Caixotes de feira transformados em canteiros, como na terceira imagem.
• Suspender os vasinhos, amarrando-os a uma tábua com pregos ou a pregos no teto, como na imagem abaixo.

Após escolher a estrutura da sua horta, você precisará de mudas e material para encher os vasinhos. Para preparar os vasos, siga esse passo a passo:

1. Comece com uma camada de pedras para auxiliar a drenagem. Se você não tem pedras disponíveis, não tem problemas, pode pular essa etapa.
2. Após, forre com uma camada de terra, deixando um buraco para a muda dentro do vaso. Você pode encontrar terra preta ou composto orgânico em lojas especializadas, que são as melhores opções para o cultivo de hortaliças
3. Coloque a muda nele com delicadeza e vá preenchendo devagar, jogando areia na raiz e pressionando para a terra ficar bem firme.
4. Se você for colocar mais de uma muda no mesmo vaso, verifique qual a distância necessária entre uma e outra de acordo com a espécie.

Pronto! Agora você já sabe como começar a sua horta vertical. Após o plantio, não se esqueça da rega e de adubar suas plantas a cada 15 dias. Antes que você perceba, estará cozinhando refeições com temperos e hortaliças produzidos na sua própria casa!